圧力鍋でゆでた牛すじにポン酢をかけるだけ♪お酒もご飯も進みます！！おもてなしにも喜ばれますよ☆

牛すじ肉を茹でてポン酢をかけるだけ

じっくり煮込んだトロトロ牛すじでおいしい料理を。

炊飯器調理でお手軽1品料理！さっぱりポン酢なのにご飯がススム味です！お酒のツマミにもあいます！

圧力鍋を使えば、とろける牛すじポン酢が手軽に楽しめます。牛すじは低カロリーながら高タンパクで、肌のハリや血管を丈夫にするコラーゲンが豊富。筋肉をつけたい方にもおすすめです。下処理で臭みを丁寧に取れば、あっさりとしたポン酢と大根おろしでさっぱりといただけます。ご飯のおかずにはもちろん、お酒の肴にも最適。ネギや柚子胡椒を添えれば風味も増し、一層美味しくなります。圧力鍋で時短調理し、プルプルの牛すじを堪能してください。

ぽん酢でさっぱり煮込んだ牛スジの煮込み。

じっくり煮込んでトロトロになった牛すじは最高ですよ♪

長く煮込んだ牛スジが、プルプルトロトロで美味しい一品です

「ひねどり」は噛めば噛むほど味が出ます♪七味を掛けたら、お酒のアテにも

牛スジといえば、だいたいはネギ七味。以外と最近お安いバジルの風味が合いました。もたれずに低カロリー爽やか香味野菜盛り。

スジ肉をサッパリ頂ける。お酒に合う一品です。煮込むより早く出せます。

下処理した牛すじと大根とこんにゃくをじっくり煮込んだとろとろ煮込み♪味噌と赤ワインでコク旨☆おつまみやごはんのお供に◎