韓国風 鶏の唐揚げ
大好きなヤンニンジャンを使った辛い唐揚げです！
このレシピの生い立ち
唐揚げも、大好きなヤンニンジャンで韓国風にしてみました。
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れます。
- 2
ヤンニンジャンを入れモミモミしてから１５〜３０分くらい漬けます。
- 3
一度ザルにあげて水分を軽くきってから、片栗粉と空気を入れてシェイクシェイク♪
- 4
160℃の油で揚げ始め、最後に180℃に
上げてカラッと揚げれば出来上がり♪
コツ・ポイント
かなり辛いのでお子様には向いていないと思います。
いつもの唐揚げに飽きたら試してみてください。
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