北海道の焼そば。

野菜を切ります。
玉ねぎは薄切り、
人参は２ミリの半月切り、きゃべつは一口大のざく切り。
じゃがいもは、薄めの半月切りして水にさらしておく（そのままいためるので火が通り安くするため薄くきる。）

焼そば麺は、袋に穴をあけて、お皿に重ならないように並べてレンジで１分半ほぐしておく。イカは、さばいて、体は一センチの輪切り、ゲソは、五センチほどに切る
豚肉は、二センチ幅に切っておく

炒めます。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を色が変わるくらいにいためて、玉ねぎ・じゃがいもをいれる。
玉ねぎしんなり、じゃがいもが透き通り始めたら、他の野菜とイカも投入。

さらに麺を入れます。
麺をほぐすようにいためる。材料がまざったら、水大一を入れて１分ほど蒸し煮。
仕上げに添付の粉末ソースを入れる。
ソースをからめて完成～♪