ダイエットに♪キャベツスープ
つかさs2 @cook_40071246
ダイエットのために食物繊維をたっぷり取りたくて。冷蔵庫にある残りもので作りました。
このレシピの生い立ち
食物繊維をたくさん取りたくて、でもお金はかけたくなくて…笑 朝食にこのスープでけっこうな満腹感☆
ダイエットに♪キャベツスープ
ダイエットのために食物繊維をたっぷり取りたくて。冷蔵庫にある残りもので作りました。
このレシピの生い立ち
食物繊維をたくさん取りたくて、でもお金はかけたくなくて…笑 朝食にこのスープでけっこうな満腹感☆
作り方
- 1
キャベツは大きめのざく切り、玉ねぎは1.5ｃｍほどのざく切りにする。しめじは石づきを取っておく。
- 2
鍋に水をはり、玉ねぎ・キャベツ・しめじの順に入れて、ふたをして火にかける。
- 3
沸騰したら、弱～中火にして、コンソメ・トマト缶を入れる。塩・コショウで味をととのえて、もう一度強火にして沸騰させる。
- 4
夜のうちに作っておいて、朝に再度火にかけると、とろとろキャベツになってます♡
コツ・ポイント
前夜に作っておいて再度温めることで、野菜がとろとろで旨み倍増(!?)です♪
忙しい朝にお手軽に食べられるし、これだけでも十分なボリューム☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17658539
