アプリでひらく作り方
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みず菜を洗い5㌢幅に切って水気をとる
- 2
フライパンに油をひき①を入れて中火で
1分程炒める。 - 3
②に本だし、水、薄口しょうゆ、細切りにした油揚げを入れ、15秒程で火を止める。
コツ・ポイント
炒めずに最初から煮る方法もありますが、シナシナで歯ごたえがなくなってしまうので少し炒めた方がおいしいですよ。
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