ピーマンとみょうがの炒め物

たるこちゃん
たるこちゃん @cook_40059227

味付けは塩コショーのみ!シンプルだけどうまうま♥ピーマンは種も入れちゃいます☆メインのおかずの付け合わせにも!
このレシピの生い立ち
付け合わせに作った炒め物、けっこうおいしかったので(=^・^=)

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. みょうが 2個
  3. 味付塩こしょう 2~3振り
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンはへたをとって種ごと一口大に切ります。

  2. 2

    みょうがは薄切り。

  3. 3

    オリーブオイルでピーマンを炒めます。こんがり焦げ目がついたらみょうがを入れさっと炒めます。

  4. 4

    塩コショーを振り、味を調えてできあがり♫

  5. 5

    こちらの塩こしょうを使用しました。

コツ・ポイント

朝の情報番組でピーマンのわたと種は栄養があるから一緒に食べていい、ってやっていて(夏バテ予防とか!)チャレンジ☆とくに違和感なかったのでお試しあれ✿普通に取り除いてももちろんOK!

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レシピ作者

たるこちゃん
たるこちゃん @cook_40059227
に公開
たるこです♪ヽ(・∀・)人(・∀・)静岡県出身、京都の田舎に住んでいます。小6息子と小1娘のママです(*´ー`*)♡よろしくお願いします。
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