茗荷とちりめんじゃこのおろしポン酢

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

暑い夏の酒の肴にピッタリ!!茗荷の大好きな大人なあなたに!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べた「茗荷ちりめん」これに大根を添えればまずいわけない!!思った通り!!超旨!

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材料

二人分
  1. 茗荷 好きなだけ
  2. ちりめんじゃこ 好きなだけ
  3. 大根おろし 好きなだけ
  4. 大葉 1枚
  5. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    茗荷は洗って根元をちょっと落として千切りにします

  2. 2

    器に大根おろしを盛りつけます

  3. 3

    その上にちりめんじゃこを乗っけます

  4. 4

    周りに茗荷の千切り、あれば上に大葉の千切りを乗っけます

  5. 5

    ポン酢を回しかければ出来上がりー!

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レシピ作者

たんこたんきち
に公開
働く主婦です。でも美味しいものが大好き。手早く簡単にできる料理を目指してます!
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