早旨！なす煮

わたさな2016's cooksnap of when they made 早旨！なす煮.
Bluria's cooksnap of when they made 早旨！なす煮.
ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

味付けは、お酒とめんつゆだけ。簡単ですよ～
このレシピの生い立ち
沢山いただいたなすを、簡単に調理してみました。

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材料

２，３人分
  1. ナス ２，３本
  2. 一口厚揚げ 6個
  3. お酒 大３
  4. めんつゆ 大４
  5. 七味 少々

作り方

  1. 1

    鍋に、切ったナスと、厚揚げを入れて、お酒をかけて、火をゆっくり通す。

  2. 2

    ほどよく柔かくなったら、めんつゆを加え、さっと煮る。お皿に盛ったら、七味をお好みでかけて、出来上がり！

コツ・ポイント

夏野菜を簡単に沢山、ヘルシーにいただけて、大好評です。

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ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642
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おうちにあるもので「安くて簡単」を、心がけて料理を楽しんでいます。
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