塩豚をさっぱりと☆ゆで塩豚のサラダ☆

SachikoS
SachikoS @cook_40037073

塩豚をゆでてが冷蔵庫に入れておけば、あっという間にできます。ポン酢醤油でさっぱりと。

このレシピの生い立ち
塩豚の簡単ヘルシーな食べ方。

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材料

4人分
  1. 塩豚 100g
  2. 水菜 小2株
  3. 玉ねぎ 大1個
  4. ポン酢醤油 適量

作り方

  1. 1

    塩豚をかたまりのまま、たっぷりの水でゆでて、冷蔵庫で冷やしておく。

  2. 2

    玉ねぎを薄くスライスして、水にさらしておく。水菜は5cmにざく切りにする。塩豚を薄くスライスする。

  3. 3

    玉ねぎ、水菜、塩豚の順に盛り付ける。ポン酢醤油で召し上がれ。

  4. 4

    塩豚の作り方は「超簡単♬使い勝手のよいウチの“塩豚”」レシピID :17624195

コツ・ポイント

塩豚はゆでた後、冷ましてから切るときれいに切れます。
野菜はお好みで。
塩豚をゆでたゆで汁は捨てずにスープに利用。参考レシピ「塩豚で☆ひらひら大根と人参のスープ」レシピID :17626478

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レシピ作者

SachikoS
SachikoS @cook_40037073
に公開
フルタイムの仕事の毎日で、家事は「食」中心。短時間で、バランスのよい朝食、夫・自分の2人の弁当、野菜たっぷり夕食、これが日々のオシゴトです。“RE”はリデュース・リユース・リサイクル♪と、あとリピート、リポート,リコピン…えっ??これは違うか。いろいろあるかも♡
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