ささみと梅のハンバーグ

sonomix☆'s cooksnap of when they made ささみと梅のハンバーグ.
hitoomm
hitoomm @cook_40069365

材料はたったの４つ^^
おべんとうにも　おつまみにも　おかずにもなる！

このレシピの生い立ち
あるもので、ちゃちゃっとつくってみました^^

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材料

  1. ささみ ４枚くらい
  2. 梅 ２粒くらい
  3. オリーブオイル
  4. しその葉

作り方

  1. 1

    ささみは筋を、梅は種を取り除き、ミンチにします。

  2. 2

    温めたフライパンに油をひいて、形を整えたお肉を焼きます。
    ふたをして、中火で片面だいたい４分づつくらい。

  3. 3

    全体に火が通ったら出来上がり！
    盛りつけ時にしそを巻いてください。

  4. 4

    お好みで、ポン酢をかけて下さい。

コツ・ポイント

しっかりミンチにする事がぽいんと。ふたをすることで、ふんわりしあがります。
新鮮なささみですと、レシピ通りでつなぎの材料はいりません^^

梅の他に、ニンニクやショウガ　
トッピングは、ミョウガ　　　でもおいしく召し上がれます^^

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

hitoomm
hitoomm @cook_40069365
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ご覧いただきありがとうございます♡ また、つくれぽありがとうございます！　　　　　　　　　　　　　　　こまかいことは気にしません^^いつもざっくりcookingしています☆。・＊おかずは、基本的に野菜を中心としています♬
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