唐揚げのヨーグルトケチャップ和え
楽しクック @cook_40042697
普段の唐揚げをさっぱり風味にしました。
このレシピの生い立ち
唐揚げの南蛮漬けが好きなので、ヨーグルトで簡単にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉をそぎ切りにし、クレイジーソルト（または、塩・こしょう）で下味を付ける。
- 2
卵と小麦粉をつけて、揚げる。その間に、ケチャップとヨーグルトを混ぜて、準備。
- 3
揚げたての唐揚げを、ヨーグルトソースで和える。
コツ・ポイント
そぎ切りにすると、早く火が通ります。
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