海老とチンゲンサイのこくマヨ炒め

jujumyu
jujumyu @cook_40043544

たっぷりたべれますょ
このレシピの生い立ち
チンゲンサイ1袋使って簡単なレシピを考えてみました。

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材料

2人分
  1. ごま 少々
  2. 冷凍小えび 10個くらい
  3. チンゲンサイ 半束
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. 塩コショウ 少々
  6. ポン酢 おこのみで

作り方

  1. 1

    フライパンに少量のごま油を入れ、冷凍小えびを炒める。

  2. 2

    3cmくらいに切ったチンゼンサイの茎のところから先に入れ、あとで葉を入れて炒める。

  3. 3

    マヨネーズを入れて良く混ぜ、さっと更に盛る。

  4. 4

    塩コショウをかけて味を見てお好みであればポン酢をかけてください。

コツ・ポイント

マヨネーズでこくが出ます。

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レシピ作者

jujumyu
jujumyu @cook_40043544
に公開
のんびり~ ゆっくり~ ですが…皆様のレシピを参考に、お料理にもっともっと精進したいです(*^_^*)
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