フライパンにバターを入れて牛肉を炒めます。続いてスライスした玉ねぎも炒めます。

圧力鍋に水を入れて①をいれ。マッシュルームとジャガイモを入れて沸騰したら、とろ火にして刻んだルーを溶かします。

圧力鍋でことこと煮込んだら完成です。
器に盛り付け牛乳を大さじ1かけて出来上がり。