ほうれん草と菊の花のポン酢和え

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

ほうれん草と菊の花(もってのほか)のポン酢和え。さっぱりとした副菜に。
このレシピの生い立ち
菊の花を茹でたものが余ったのでお浸しを作りました。

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材料

  1. ほうれん草 1/2束
  2. 菊の花 10個ほど
  3. ポン酢 大さじ1~2
  4. かつお節 1/2パック

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて、食べやすい大きさに切る。

    菊の花は酢を入れたお湯で茹で、水気を絞っておく。

  2. 2

    ボールに1の材料をを入れて、かつお節とポン酢で和えて出来上がり。

  3. 3

    ☆2014年11月7日{菊の花}検索でNo.1に。感謝!

コツ・ポイント

菊の花を茹でる時に入れる酢の量は小さじ1くらいです。

ポン酢とかつお節の量はお好みで加減して下さい。

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レシピ作者

lliachloe
lliachloe @cook_40050689
に公開
椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意!
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