アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはひとくち大に切り、水にさらす。
- 2
米をとぎ、普通の水加減に調味料を混ぜ、水を切ったさつまいもをのせて、すぐに炊く。
- 3
炊き上がったらさっくりと混ぜる。茶碗に盛り、お好みで黒ごまをふる。
コツ・ポイント
塩こうじは、たまたまあったので使いましたが、無くてもOK。醤油は色が着くのでお好みで。
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