鶏手羽とハートのトマトワイン煮★

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

スープも飲める煮物!
このレシピの生い立ち
煮物はいつも汁が残ってしまうので飲めるように考えたレシピです。

鶏手羽とハートのトマトワイン煮★

スープも飲める煮物!
このレシピの生い立ち
煮物はいつも汁が残ってしまうので飲めるように考えたレシピです。

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材料

3人分
  1. 手羽先 20本
  2. とまと 大5か
  3. ハート(お好み) 1バック
  4. ニンニク 2こ
  5. ワイン カップ1
  6. 韓国粗挽き唐辛子 大2
  7. みそ 大2
  8. ほんだし 大3
  9. カップ3

作り方

  1. 1

    手羽は先を軟骨のところからカットする ニンニクはざく切り トマトは4/1にカットする

  2. 2

    肉、ニンニク 記載調味料を圧力鍋に入れて加圧15分 出来上がったらふたを取って弱火であじを整える。

コツ・ポイント

トマトを沢山使うとおいしい

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