ちょっと中華な焼きうどん

ミ~ちん
ミ~ちん @cook_40043245

ちょっと中華な焼きうどん、決め手はオイスターソースとごま油。おもてなし向けの焼きうどんでーす♪
このレシピの生い立ち
急なお客さん、何作ろう、、、って思った時に冷蔵庫にあった物で作りました。

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材料

2人
  1. うどん玉 2玉
  2. しめじ 1袋
  3. もやし 1袋
  4. にんにく(みじん切り) 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●オイスターソース 大さじ2
  7. ●味の素 小さじ1
  8. 塩コショウ 適量
  9. ごま油(炒め用) やや多め

作り方

  1. 1

    フライパンにニンニクのみじん切りを入れてごま油をひいて加熱した後にしめじを入れて炒める。

  2. 2

    しめじに火が通ったらもやしを入れ塩胡椒して炒める。

  3. 3

    ある程度火が通ったらさらにうどんを入れて炒める。

  4. 4

    3に●の調味料を入れて馴染むまで炒めて出来上がり。

  5. 5

    おいしく召し上がれ^^

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レシピ作者

ミ~ちん
ミ~ちん @cook_40043245
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手間をかけずに美味しい物を作りたい😋
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