中華風焼うどん
こまる氏 @cook_40093990
簡単*節約*野菜たっぷりボリューム満点。
いつもの焼うどんを中華風にアレンジ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を使いました(◔‿◔)
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍うどんは耐熱皿にのせ、ラップをかけて600W1分半レンジで解凍(個包装の場合は袋を1cm開け、袋のままレンジへ)
- 2
フライパンに胡麻油を熱し 肉、人参、椎茸、玉ねぎ、白菜、キクラゲ、深ネギの順に炒める。
- 3
うどん、かまぼこを加え 酒、ニンニクパウダー、鶏ガラの素、オイスターソース、醤油、ブラックペッパーで味付けして出来上がり
コツ・ポイント
冷凍の細麺うどんがオススメです。
味を見て薄かったら鶏ガラの素を足して調節して下さい。
今回は干し椎茸と乾燥キクラゲを使用しました。調理前に水に戻してご利用ください。
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