節約!!もやしとちくわでオイスター卵とじ

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かりんママっち
かりんママっち @cook_40051918

節約レシピ!!　オイスターソースでこってり♪　低カロリーでダイエットにもGOOD!
2013/02/28 話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
節約レシピ!　
5分で出来て、ご飯にも合いますよ～^^

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材料

2～3人分
  1. もやし 1袋
  2. ちくわ 2本
  3. 卵(全卵) 1個
  4. ごま油(炒め用) 大匙1
  5. オイスターソース 大匙1
  6. 塩コショウ 適量
  7. 青ネギ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを3mmくらいの感じで輪切りに♪　

  2. 2

    ごま油を熱し、ちくわを炒める。ぷっくり膨らんできますよ。

  3. 3

    もやしを炒めます。

  4. 4

    もやしに火が通ったら、卵を落とし絡める。

  5. 5

    塩コショウ・オイスターソースで味を整える。

  6. 6

    青ねぎを散らして、完成!　

コツ・ポイント

ごま油で炒めるとコクがでて美味しいです!

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レシピ作者

かりんママっち
かりんママっち @cook_40051918
に公開
１児のママです。今は専業主婦でのんびりまったり過ごしてます。我が家の味が皆さまのお口に合うととっても嬉しいです☆
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