簡単!余りない大根と豚バラのバター炒め

短距離走者 @cook_40067542
炊飯ついでにおかずの下準備も出来て、時間とガス代にも優しい簡単おかずです!
このレシピの生い立ち
ご飯の時間が遅くなり、ご飯も炊いておらず冷蔵庫に野菜が大根しかなかったのでヒラメキました。
作り方
- 1
まず、米を炊きます。今回三人分なので三合を炊飯準備してます。
- 2
大根の皮をむき、(皮も使用可につき一口大切)2センチイチョウ切りにします。
- 3
炊飯準備(通常の水加減)のできた釜に切った大根を投入します。
- 4
今回は急ぎにつき、早炊きで炊飯します。炊き上がるのを待つ間に、豚バラを2センチぐらいで切り大根葉も少量刻みます。
- 5
炊き上がったら、
ご飯を混ぜる前に投入した大根を取出しオリーブ油を入れて熱したフライパンで豚バラ・大根を炒めます。 - 6
火が通ったら、バター・大根葉を入れ、軽く炒め・塩コショウで味を調えます。
コツ・ポイント
豚バラが今回たまたま残っていたのでオリーブ油も若干少なめにしてますが、主になるものなら何でも合いそうなので使うものにより炒め油・塩コショウの量を加減してください。好みで、生姜一すり入れると臭み消しになりますよ。
似たレシピ

楽しておいしい!大根の塩バター炒め
大根の甘さが際立つ、簡単おかず♪おすすめしたい一品です。


大根と豚バラバター炒め
ご飯が進む大根料理♪ 煮物に飽きたらコレ☆


豚バラとエリンギの塩昆布バター炒め
簡単に作れます。


豚バラ・玉ねぎ・えのきの簡単バター炒め
冷蔵庫にある余った材料で、パパッと雑に作りたくて作りました。ご飯のおかずにも、おつまみにも。


豚バラとキャベツのにんにくバター炒め
にんにくとバターの風味でご飯のおかずにピッタリ(^^)野菜もたっぷり食べられます☆


豚バラとアスパラのガーリックバター炒め♪
アスパラが特売で安かったので(´∇`)


簡単★大根とベーコンのバター炒め
ご飯がススム♪簡単おかず◎大根のシャキシャキとバターがとっても合いますよ♪


大根のバター炒め丼
大根の美味しさを極力引き立てようと、シンプルに作った丼です。


糖質オフ!ピーマンと豚バラのバター炒め
困った時のもう一品!作り置きにも丁度いい、10分以内で出来る糖質オフレシピです☆


豚バラとじゃがいものガーリックバター炒め
簡単お手軽でとっても美味しいです(´・ω・`)


大根と葉っぱのバター炒め
バターの香りがたまりません。葉つきの大根だけで作れちゃいます。


パパッと!!舞茸と豚肉のバター炒め
炒めるだけです(汗) 簡単デス!(b^ー°)


豚バラとまいたけのめんつゆバター炒め
らくちんがっつりメニューです


エリンギと豚バラのめんつゆバター炒め
時短料理


大根コンソメバター炒め(簡単)チーズがけ
ちょっとした付け合わせに丁度良い大根の簡単な炒めもの大根100㌘18㌍ヘルシー素材


きのこバター炒め
お弁当のおかずにもぴったりで、作るのも簡単です!時間もかかりません。


簡単!時短!ほうれん草×豚肉のバター炒め
忙しい朝や後一品足りない時に簡単に作れます♪


大根の葉と豚肉のバター炒め
大根の葉のほろ苦さがある大人の味でした。個人的には、豚肉を多めに入れると苦味が緩和されて美味しかったです。


豚バラ・じゃが芋のニンニクバター炒め♪
豚バラとじゃが芋をニンニクバターで炒めました♪オイスターソースの風味ともよくあいますよ!じゃが芋はこんがりが美味♪


☆簡単☆ほうれん草ともやしのバター炒め
簡単に出来てご飯がすすみます(^^)立派なおかずになりますよ〜


春菊と大根のバター炒め
大根がしゃきしゃきしてておいしいです!


簡単!豚肉とニラのバター炒め♪
簡単!豚肉とニラのバター炒めです♪ スパイスにガーリックパウダーを使います。炒めるだけなので時間がない方にぴったりです。


豚肉と小松菜のバター炒め
ぱぱっと簡単に1品作れます\(^o^)/バターの香りが食欲そそる~☆


超簡単で安ウマ!豚バラ大根の葉バター炒め
お酒のおつまみ、ご飯のお供に安くて簡単です。


ジャガイモと豚肉のバター炒め
皮まで使ったジャガイモとお肉を炒めた簡単レシピですお弁当の一品には充分!! 時間は10分くらい


たらこと大根葉のバター炒め
使い道に困る大根葉をお弁当のおかずに。


ポテトとシーフードのバター炒め
優しいお味でタルタルソースを添えるとご飯のおかずにもなる、簡単な炒め物です!


大根とちくわのたらこバター炒め
材料は大根、ちくわ、たらこ、万能ネギ。調味料は料理酒と薄口醤油。オリーブ油とバターで炒めるだけで簡単美味しいおかず。


鶏肉と大根のバター炒め
すじの固い大根でもおいしく食べられる


ほうれん草とカニかましめじのバター炒め
お弁当のおかずレシピ♪時間のない朝に、おいしくて、シンプルで簡単に早くできるおかずです!

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17672158