豚キム焼きうどん
冷蔵庫にあるものだけで適当に作ったわりには美味しくできた一品。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のものを処分するために作りました。
作り方
- 1
豚肉、キムチ、玉葱、オクラ、水菜を適当な大きさに切る。
- 2
フライパンに油をかるくひき、1の材料（水菜以外）を炒めて、塩こしょうで軽く味付け。ごま油で炒めると香りがいいです。
- 3
うどんを茹でたら、2のフライパンに入れてさっと混ぜて炒め、醤油を加える。
- 4
器に盛り、かつお節と水菜をのせてできあがり。
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