圧力鍋で作る甘辛スペアリブ
matonburi @cook_40073783
圧力鍋で簡単にできる甘辛濃厚なスペアリブです。
このレシピの生い立ち
色々な方のレシピを参考に数回つくりましたが、鯖の味噌煮の時に林檎ジュースをいれたら臭みもなくて自然な甘みで美味しかったので、スペアリブにもいれちゃえ！ って入れてみたら〜お肉も柔らかくなってバッチリ！♪
圧力鍋で作る甘辛スペアリブ
圧力鍋で簡単にできる甘辛濃厚なスペアリブです。
このレシピの生い立ち
色々な方のレシピを参考に数回つくりましたが、鯖の味噌煮の時に林檎ジュースをいれたら臭みもなくて自然な甘みで美味しかったので、スペアリブにもいれちゃえ！ って入れてみたら〜お肉も柔らかくなってバッチリ！♪
作り方
- 1
豚スペアリブは塩胡椒をして水気を切った後にフライパンで軽く炒める
- 2
☆とお肉を一緒にして沸騰させる。
その後冷蔵庫で一晩ねかせる。 - 3
翌日圧力鍋に移して２０分
- 4
肉を取り出し、残ったソースを煮込み照りがでたらお肉に掛けます。
- 5
完成！
コツ・ポイント
圧力鍋だと簡単！ でもお肉を取り出してグリルで焼いても美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17673331
