他人丼♪

DearYKMH
DearYKMH @cook_40052410

牛肉と卵の他人丼♪
親子じゃなくたって、他人だって美味しいよwww

このレシピの生い立ち
他人丼を食べてみたかったので、親子丼の要領で作ってみました!

他人丼♪

牛肉と卵の他人丼♪
親子じゃなくたって、他人だって美味しいよwww

このレシピの生い立ち
他人丼を食べてみたかったので、親子丼の要領で作ってみました!

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材料

4人分
  1. 牛肉薄切り 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. だし汁 2C
  5. 醤油 大4
  6. みりん 大2
  7. 砂糖 大2
  8. ご飯 適量
  9. 4個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参を薄切りにする。
    鍋にだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて煮立たせる。

  2. 2

    煮立った煮汁に玉ねぎ、人参を入れて煮る。ひと煮立ちしたら牛肉を入れて、さらに煮る。玉ねぎがあめ色になったら火を止める。

  3. 3

    フライパンに一人前の2を入れ煮立たせる。そこに溶き卵を入れて、軽くかき混ぜる。半熟で火を止める。

  4. 4

    あつあつご飯に、載せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

☆基本は親子丼と一緒!
鶏肉の代わりに牛肉です!!

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DearYKMH
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に公開
子供たちに我が家の味を伝えたい、残したい♪そんな気持ちで始めました☆彡いつか子供たちがこのレシピを見て作ってくれたらいいなあというのが密かな夢♪(2012.7.31)●時々レシピを見直して、分量・画像の変更を行っています。
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