作り方
- 1
里芋は数ミリの厚さに、ベーコンは適当に細切りにする。
- 2
フライパンにバターを溶かし、ベーコンを炒める。
- 3
ベーコンの脂が透きとおってきたら里芋を投入。塩コショウを振り、弱~中火で表面がカリカリになるまで焼く。
- 4
仕上げに刻みパセリを散らして出来上がりです。
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