ゴーヤともやしのナムル♫ 簡単~♬

shinyui
shinyui @cook_40034112

簡単に出来て、安上がり~なおつまみデス♡♥(。´▽`。)♥♡
ニンニクが効いてて、美味しい~♪♫♩♬
このレシピの生い立ち
ゴーヤ美味しい。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分位
  1. ゴーヤ 1本
  2. もやし 150g
  3. ~~合わせ調味料~~
  4. ニンニクのすりおろし 1片
  5. ゴマ油 大匙2
  6. 唐辛子 小匙1
  7. 醤油 大匙1
  8. 小匙1/2
  9. 葱のみじん切り 10cm
  10. 入りゴマ 大匙1

作り方

  1. 1

    ~合わせ調味料~の部分の材料を全て混ぜ合わせておく♪

  2. 2

    ゴーヤは、わたと種をとって薄くスライスして、お塩をふって、軽く塩もみしておく♪

  3. 3

    沸騰したお湯に、ゴーヤともやしを入れて、さっと火を通す♪

  4. 4

    ゴーヤともやしを、ザルにあげて水気を切り、ボールに入れて、
    ①で出来た タレと混ぜ合わせたら出来上がり♬

コツ・ポイント

ゴーヤともやしは、シャキシャキした食感の方が美味しいので、
本当にちょっと火が通ればOKデス(*^-^*) 。。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

shinyui
shinyui @cook_40034112
に公開

似たレシピ