焼き枝豆
eterno @cook_40035054
枝豆を焼いて食べると甘味がアップしてお豆の味が濃いような感じがします！美味しい❤
このレシピの生い立ち
キャンプの時にちょっと焼いてみたのがきっかけで甘味があって美味しいです。
焼くのは知らないという方が多かったのでレシピにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【生の枝豆の場合】水洗いして普段より多めのお塩をまぶし弱火でじっくり焼き焦げ目がついたら出来上がり！
- 2
【冷凍枝豆の場合①】冷水で戻して食べれるものは水洗い後普段より多めのお塩をまぶし中火で焼き焦げ目がついたら出来上がり！
- 3
【冷凍枝豆の場合②】ゆでるタイプのものは水洗い後普段より多めのお塩をまぶし弱火で焼き焦げ目がついたら出来上がり！
コツ・ポイント
焼くのはオーブン、鍋、トースター（トースターの場合は火加減が強いのでアルミ箔で包んで！）、グリルなんでもＯＫです。焼き時間は様子を見ながら焦げ目がつくのが出来上がりの目安です。塩は普段より多め、欲を言うと美味しいお塩を使うと更に美味しいです❤
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