水菜と桜エビのサラダ☆すりおろしドレ和え
kaikinmama @cook_40052139
水菜のシャキシャキ感と、桜エビとＱＰすりおろしオニオンドレッシングとの組み合わせが、なんとも言えないおいしさです♡
このレシピの生い立ち
水菜と桜エビって合いそうと思って。和風ドレッシングでもおいしかったんですが、すりおろしドレッシングを試したらさらにおいしかったので定番に♡
アプリでひらく作り方
- 1
水菜を4cm位の長さにザクザクと切り、ボールに入れる。
- 2
桜エビをいい感じの色合いになるまで入れて混ぜる。
- 3
キューピーすりおろしオニオンドレッシングを混ぜながら入れて、全体に絡める。（やや少なめで）
- 4
冷蔵庫に入れて、しばらく放置する。
- 5
水菜がややしんなりしたら出来上がり～♪味を見て足りなければドレッシングを足して調節してください。
コツ・ポイント
冷蔵庫でしばらく放置することで、桜エビからの味が染みだしドレッシングと相まって、絶妙な味になりますので、最初はややドレッシングを少なめにしておいて最後に味を見て調整してください。もっときれいな色の桜エビを使った方がおいしく見えます...。
リアクション
レシピ作者
今まで料理はセンス！と、レシピを見たり分量を計ったりもしたことがなかったのですが、最近きちんとレシピ通り作ると、もっとおいしくいろんなものが作れることに気付きました♪そして自分の料理も発表したい！という気持ちがむくむく★ぱぱっと出来る簡単なものばかりで自己満足ですが、少しでもみなさんのお役にたてたらうれしいです♡
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