☆ 甘辛タレのかんたん手羽先から揚げ ☆-レシピのメイン写真

☆ 甘辛タレのかんたん手羽先から揚げ ☆

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s_a_c_h_i_*** @cook_40074160

かんたんに作れるカリカリの皮がおいしい手羽先唐揚げ。
ごはんにもビールのおつまみにも。
このレシピの生い立ち
もともとこのタレはビビンパを作るときのひき肉の味付けのアレンジです。

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材料

2〜4人分
  1. 手羽先 15本くらい
  2. ◇タレ
  3.  醤油 大さじ4
  4.  みりん 大さじ2
  5.  酒 大さじ2
  6.  砂糖 大さじ3
  7.  にんにく ひとかけ
  8. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    手羽先を低温でかりかりするまでじっくり揚げる。

  2. 2

    タレの材料をフライパンや浅い鍋にかけてにんにくをすりおろして煮立ったら弱火で加熱。
    タレはこれで出来上がり!適当で大丈夫

  3. 3

    揚がった手羽先をそのままタレに入れる。

  4. 4

    タレからひきあげてお好みで白ごまをふりかけてできあがり♪

コツ・ポイント

名古屋の手羽先にはかないませんがビールのおつまみにしております。
味付けは好みがあるので分量はお好みで調節してみてください。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

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に公開
レシピ記録用☆おいしいごはんをまいにち作りたいなーん。かんたんお手軽がだいすき!育児中なのでかんたんに手早く作れることが基本!!!
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