大根と新玉ねぎのツナマヨ和え
ｗａｋ０１ @cook_40068352
大根シャキシャキ！
食べ始めると止まらなくなる実家の母の味☆
切って和えるだけ！！の簡単で美味しいトスサラダ☆
このレシピの生い立ち
一人暮らしなのに大根を丸々一本を買ってしまったため。
何とか消費せねば……と記憶を辿って、母が子供の頃作ってくれたのを思い出し再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜、大根を千切りにします。
※大根は繊維を断裂しないように縦方向に切る
うすーく塩をして揉み込んでおく。
- 2
新玉ねぎを厚めにスライスする。
※普通の玉ねぎの場合は、辛いので極薄のスライスがオススメ。
辛味が苦手な人は水に晒す - 3
ボウルに、ツナ缶と調味料を入れ混ぜておく。
※野菜から水気がかなり出るので、塩加減に気をつけてください。
- 4
そのボウルに切った野菜の水気を絞ってから入れる。
全体に絡むまで混ぜて出来上がり☆
※塩が足りない場合は微調整
コツ・ポイント
食感のために大根と胡瓜のサイズは揃えましょう。
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