さんまの蒲焼き(酢入り)

ymcoco
ymcoco @cook_40052826

甘辛味なのでお弁当におすすめです!!
このレシピの生い立ち
お弁当用に考えたレシピです!

さんまの蒲焼き(酢入り)

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材料

4~5人分
  1. さんま 5尾
  2. 合わせ調味料
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ2
  6. サラダ油 大さじ3
  7. 片栗粉 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    さんまを三枚におろし、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    切ったさんまに片栗粉をまぶします。

  3. 3

    サラダ油をひいたらさんまを両面焼きます。

  4. 4

    合わせ調味料を入れてからめます。

コツ・ポイント

両面を焼く時、少し焦げ目をつけるようにカラッと焼いて下さい(^^)

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