夏向け！うまうま豚しゃぶおろし
りなまる @cook_40021786
うんま～いっ！大葉がアクセントになってこの組み合わせすっごくおいしい♪ 箸がもりもり進みます☆
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりだくさん食べれるように！
夏向け！うまうま豚しゃぶおろし
うんま～いっ！大葉がアクセントになってこの組み合わせすっごくおいしい♪ 箸がもりもり進みます☆
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりだくさん食べれるように！
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしもやしを茹でてザルにあげておく。続いてお湯を沸かしお酒を入れ豚肉をさっと茹でてクッキングペーパーの上に置き水気をとる。
- 2
大葉を千切りにする。小ネギを小口切りに。大根を皮ごとすりおろし、出てきた水気は軽く絞っておく。
- 3
お皿にもやし、豚肉、大根おろし、かいわれを乗せて、小口ネギ、大葉をちらして出来上がり♪
- 4
おすすめのタレ！
我が家はポン酢よりこっちのが好きです＾＾ｖ
九州の商品ですが関東でもイオンとかに入っている『カルディ』という店舗にも置いてありました♪ -
コツ・ポイント
大葉がさっぱり～！
この組み合わせはとってもおいしかった＾＾！
そしてこのタレでバッチリ♪
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