ほんのり和風☆チーズクリームパスタ

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シーア1118
シーア1118 @cook_40047020

クリームソースのパスタだけど、こってりすぎずほんのり和風です☆
温泉卵はお好みで。
このレシピの生い立ち
自分ちにあった材料で、チーズクリームのパスタが食べたかったので作りました。

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材料

2人分
  1. スパゲティー 180g
  2. 生クリーム 1/2カップ
  3. スライスチーズ 2枚
  4. にんにくみじん切り 1かけ分
  5. 薄口しょうゆ 大さじ1
  6. 塩 小さじ1
  7. 青ねぎ(小口切り) 1本分
  8. かつおぶし 適宜
  9. かいわれ(あれば) 1/3パック
  10. 温泉卵 2個

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、塩ひとつかみとオリーブオイル(分量外）を入れ、スパゲティーをゆでる。

  2. 2

    生クリームとスライスチーズを耐熱容器に入れ、電子レンジで1分ほどチンしてチーズを溶かす。
    にんにく、薄口しょうゆ、塩を加え、味を調える。

  3. 3

    茹で上がった麺にソースをからめ、器に盛る。
    青ねぎ、かつおぶし、かいわれをトッピングし、中央をくぼませて温泉卵を乗せる。

コツ・ポイント

トッピング類はお好みで、ないならなくても大丈夫です☆味が足りなければ塩・しょうゆで加減してください。
ブログで毎日のごはん公開中→http://yaplog.jp/seer1118/

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レシピ作者

シーア1118
シーア1118 @cook_40047020
に公開
会社員であり、主婦、ママです。 年上の旦那様と、3歳&0歳の息子たちに囲まれて、幸せな毎日です☆ 時間がない中でも、家族に手作りのおいしいご飯を！ そんな気持ちで作る、簡単レシピたちです。 ちょっと頑張ったメニューも、お見せするのが恥ずかしいような手抜き料理も、皆さんの参考になれば嬉しいです。 ブログメインです→http://yaplog.jp/seer1118/
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