きのことベーコンの和風クリームパスタ
一ちゃん7569 @cook_40045077
ちょっと和風なクリームパスタ
このレシピの生い立ち
クリームソースにめんつゆプラスで和風な味付けになりました
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは小房にわける。玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅、にんにくは細かいみじん切りにする。パスタを茹でる
- 2
オリーブオイルとにんにくを火にかけ、香りがしてきたら、ベーコン、玉ねぎを炒める
- 3
玉ねぎが透き通ってきたら、きのこを加え、よく炒め、塩、こしょうをふる。
- 4
【3】に酒を加え、アルコールを飛ばしたら、牛乳、生クリームを加え、ソースがふつふつとなるまで加熱する。
- 5
めんつゆを加え、塩加減を見る。茹で上がったパスタを加え、ソースと絡める
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