ゆずはちみつジャム…？
♡ぽまこ♡ @cook_40054357
柚子の皮が残ったのでハチミツをプラスしてジャムもどきを作ってみました♪少しの甘みと苦味が好きな方はどうぞ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
柚子の皮のみが余ったので、果汁はありませんがジャムのようなものを作ってみました！
ゆずはちみつジャム…？
柚子の皮が残ったのでハチミツをプラスしてジャムもどきを作ってみました♪少しの甘みと苦味が好きな方はどうぞ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
柚子の皮のみが余ったので、果汁はありませんがジャムのようなものを作ってみました！
作り方
- 1
柚子の皮を細く切る。
- 2
柚子の皮を鍋に入れてレモン汁と砂糖をかけ、しばらく置く。
- 3
水を入れて混ぜながら煮詰めていき、水分を少し残したところで火を止める。
- 4
空瓶に詰めて、ハチミツを入れて全体を混ぜる。好みの甘さになったら出来上がり♡
コツ・ポイント
特にありません。
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