作り方
- 1
茄子を 食べやすい大きさに切っておく
- 2
茄子と唐辛子を ごま油で炒める
- 3
ポン酢を加えて しんなりするまで 煮る
コツ・ポイント
ごま油とポン酢の相性が 抜群です (*^^*)
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