ハムとトマトの爽やかゼリー寄せ♪

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みんとこ
みんとこ @cook_40053446

春夏にサラダの代わりに簡単ゼリー寄せを作ってみませんか♪
冷んやりコンソメ味で家族に大好評です♪
このレシピの生い立ち
サラダの代わりに野菜のゼリー寄せを作ってみました。
冷蔵庫にあった材料でゼリーに合いそうなものを入れてみました。

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材料

3〜4人分
  1. ハム 2枚
  2. トマト 1/3〜1/2個
  3. 豆苗 20g
  4. しめじ 100g
  5. 水 150cc
  6. ゼリー 5g
  7. 水 50cc
  8. コンソメ(顆粒) 小さじ1と1/3
  9. お好みで塩コショウ(なくてもOK) 少々

作り方

  1. 1

    ハムと野菜を食べやすい大きさに切る。
    豆苗としめじをそれぞれレンジで加熱する。
    野菜の水気を切っておく。

  2. 2

    ゼラチンを50ccの水でふやかしておく。

  3. 3

    水150ccを温め、コンソメを入れて溶かす。
    溶けたら火を止めて、2のゼラチンを入れる。
    塩コショウで味を整える。

  4. 4

    2の鍋底に氷水や水をつけて少し冷ます。又はそのまま冷ます。

  5. 5

    器に野菜とハムを入れて、大体冷めたゼリー液を入れる。冷蔵庫で冷やし固める。
    お急ぎの時は冷凍庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

調味料はお好みで変えてください。
具材も冷蔵庫にあるものでアレンジしてみてください♪

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レシピ作者

みんとこ
みんとこ @cook_40053446
に公開
クックを始めてお料理が楽しくなりました♪マイペースなレシピばかりですけど、良かったらキッチンのぞいてみてくださいね♡閲覧、フォルダーイン、印刷してくださった方々、つくれぽ下さった方々ありがとうございます♡ぷきっちょさんで、お仕事もしていて、のんびり屋ですけど、よろしくお願いします♡
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