大葉たっぷりクリームパスタ
ChanmiC @cook_40075038
こってりなクリームパスタが大葉で以外にもペロリと食べれちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい
でも、どーしても大葉もたくさん食べい
冷蔵庫に残っいた生クリームも使いたい
譲れないから、出来たレシピです♪
大葉たっぷりクリームパスタ
こってりなクリームパスタが大葉で以外にもペロリと食べれちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
パスタが食べたい
でも、どーしても大葉もたくさん食べい
冷蔵庫に残っいた生クリームも使いたい
譲れないから、出来たレシピです♪
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れてパスタを茹でる
その間に〜
★全てを3ミリぐらいに切る
(お好みの大きさでOK) - 2
別のフライパンにエキストラバージンオイルでホワイトマッシュルームとベーコンとニンニクを中火で炒める
- 3
そこに大さじ1〜2のパスタのゆで汁をいれて、混ぜ合わせる
火を止めて生クリームとブラックペッパーをいれて味を整える - 4
❸の中に茹で上がったパスタを入れて軽く混ぜ合わせる
出来上がったパスタをお皿に盛りその上に大葉をたっぷりかける - 5
♪出来上がり♪
コツ・ポイント
※オイルはあえてエキストラバージンオイルにしました他のオイルでも美味しく出来上がりますよ！ちなみにバターだとこってりに！
※パスタの茹で汁を入れるときは火を弱火！
※味の整えるには塩は使ってません！茹で汁の塩分だけ大丈夫ですよ！
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