失敗なし！サラダ油でスポンジケーキ☆
nisitomo @cook_40033713
バターがなくても大丈夫！ サラダ油でもちゃんとスポンジケーキが出来ます♪ とっても簡単です！
このレシピの生い立ち
バターが最近品薄なのでサラダ油でも出来るんじゃないかと思い試してみました。
失敗なし！サラダ油でスポンジケーキ☆
バターがなくても大丈夫！ サラダ油でもちゃんとスポンジケーキが出来ます♪ とっても簡単です！
このレシピの生い立ち
バターが最近品薄なのでサラダ油でも出来るんじゃないかと思い試してみました。
作り方
- 1
★オーブを１８０℃に予熱し始める。 ★卵黄と卵白に分けておく。
- 2
卵白に砂糖を入れ、ハンドミキサーで写真のように角が立つくらいまで混ぜる。
-
- 3
分けてとっておいた卵黄を３個とも入れさらにハンドミキサーで混ぜる。
-
- 4
混ざったらこんな感じです！ ここに牛乳を入れて軽く混ぜます。
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- 5
混ざったところに薄力粉をふるって入れます。 そして、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
-
- 6
粉っぽさがなくなったところにサラダ油を入れ、さっと混ぜます。 ◆あまり混ぜすぎないで下さい！
-
- 7
型に流し込み２０ｃｍくらいのところから数回落として中に入っている空気を抜きます。
-
- 8
１８０℃のオーブンで２５～３０分焼いて出来上がりです★ ◆焼き縮み防止のために２０ｃｍ位のところから数回落とす。
-
- 9
★☆完成☆★
-
- 10
コツ・ポイント
絶対失敗せずに作れます！！
※牛乳は冷たくても大丈夫です！
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