アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをひょうし切りにきる。（太めの千切り）
鶏肉は一口の大きさに切る。 - 2
フライパンに油をひく。あったまったら肉を入れる。
肉に火が通ったらじゃがいもを入れる。 - 3
じゃがいもが透明になったら味つけをする。味見をして、好みの食感と味つけにする。
できあがり☆
コツ・ポイント
しゃきしゃきにしてもやわらかい感じにしても美味しい。
今回はもも肉で作りましたが、むね肉の方が合うと思います。
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