野菜でかさまし、私の焼きそば

8686aya @cook_40054439
もやしとニンジン、キャベツとちくわ、お給料前はこんなんです(//∇//)
このレシピの生い立ち
時短のレシピ本を見て焼きそばの袋をフォークで穴あけしレンチんするのを利用しました。2分くらい温めます。
作り方
- 1
キャベツは手でちぎります。ちくわは輪切り。ニンジンは皮ごと5mm に輪切り型抜きし、残りはきざみレンチん2分。
- 2
焼きそばの袋をフォークで穴あけしレンチんで温めます。
- 3
フライパンにごま油を入れ豚肉炒めちくわも炒めます。
- 4
もやしとキャベツを入れ日本酒を加え蓋をして蒸します。
- 5
ほぐした焼きそばを入れて炒めます。ソースを加え、コンソメスープの素を入れます。
- 6
レンチんの型抜きの残りのニンジンを加え青海苔と星とハートのニンジンを飾ります。お弁当にもなります。
コツ・ポイント
冷めても美味しいのでお給料前はお弁当にしています。
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