磯香る♪ほうれん草人参もやしのあえもの

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

体によい海苔 鰹節 ゴマをつかって☆ミネラル たんぱく質 食物繊維摂取で美肌に☆
このレシピの生い立ち
海苔のおかげで風味UP!減塩!へるし~♪

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材料

4人分
  1. もやし 1パック
  2. ほうれん草 1/2袋
  3. 人参(千切り) 小1/2
  4. しょうゆ↓ こさじ1
  5. かつおだし 3g
  6. 鰹節 4g
  7. すりごま(黒) こさじ1
  8. さとう ひとつまみ
  9. 海苔(できれば焼き海苔 2枚

作り方

  1. 1

    もやし ほうれん草 人参はさっとゆでる。ほうれん草は3センチ幅に切る 水気を絞っておく

  2. 2

    茹で上がって絞った後の野菜の重さは320gでした

  3. 3

    ボールに1をいれしょうゆから下の材料を入れ混ぜ合わせる 最後に炙ってびりびりにした海苔を和えてできあがり!

コツ・ポイント

野菜量が多い場合しょうゆ等すこし足してください^^

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レシピ作者

おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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