豚の味噌焼き 柚子胡椒
れのっち @cook_40036209
いつもの「豚の生姜焼き」を味噌味にして柚子胡椒で味付けを変えました。
このレシピの生い立ち
いつもの「豚の生姜焼き」を味噌味にして柚子胡椒で味付けを変えました。本当は味噌漬けを作りたかったのですが厚みのあるお肉が手元になかったので「豚の味噌焼き」の作り方で焼くつもりで、ついでに柚子胡椒で味付けを変えました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ加熱し、豚肉を広げて焼き、焼けたものは取り出しておく。
- 2
フライパンに●を入れ少し煮つめ肉を戻し煮絡める。
- 3
コツ・ポイント
酒大さじ３にしていますが濃度が濃いようならもう少し増やしてもいいと思います。お味噌はお好きな味でどうぞ。
リアクション
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