豚肉とチーズのミルフィーユ

れのっち @cook_40036209
豚肉とチーズを重ねてミルフィーユ風にしたグラタン風なパン粉焼きです お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
以前作ったおつまみものをグラタン風にしてご飯のおがずにしました。
豚肉とチーズのミルフィーユ
豚肉とチーズを重ねてミルフィーユ風にしたグラタン風なパン粉焼きです お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
以前作ったおつまみものをグラタン風にしてご飯のおがずにしました。
作り方
- 1
●と◎をそれぞれ合わせておく。
- 2
スライスチーズを縦長に1枚を4等分する。
豚肉に塩コショウをしチーズを豚肉にはさむように、豚肉、チーズ、豚肉と重ねる。
今回はグラタン皿に3つ並べるように入れました。 - 3
肉の上に●をかけその上に◎をかけ手で軽く押しす。
- 4
オーブンで焼くのもよし 私はレンジで2分~2分半程加熱後
オーブンのグリル機能で焦げ目をつけました。
コツ・ポイント
加熱時間は加減して決めて下さい。豚肉に火が通ればいいのであまり加熱しすぎないよう、チーズが全部とけ出てなくなってしまいます。
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