豚肉とチーズのミルフィーユ

れのっち
れのっち @cook_40036209

豚肉とチーズを重ねてミルフィーユ風にしたグラタン風なパン粉焼きです お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
以前作ったおつまみものをグラタン風にしてご飯のおがずにしました。

豚肉とチーズのミルフィーユ

豚肉とチーズを重ねてミルフィーユ風にしたグラタン風なパン粉焼きです お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
以前作ったおつまみものをグラタン風にしてご飯のおがずにしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 豚肉ロース薄切り 11枚
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 塩・コショウ 少々
  4. ●にんにくすりおろし 1/2かけ
  5. 小麦粉・水 各大さじ1
  6. オリーブ 大さじ1/2
  7. ◎パン粉・パルメザンチーズ 各大さじ2
  8. ◎パセリみじん切り 小さじ1

作り方

  1. 1

    ●と◎をそれぞれ合わせておく。

  2. 2

    スライスチーズを縦長に1枚を4等分する。
    豚肉に塩コショウをしチーズを豚肉にはさむように、豚肉、チーズ、豚肉と重ねる。
    今回はグラタン皿に3つ並べるように入れました。

  3. 3

    肉の上に●をかけその上に◎をかけ手で軽く押しす。

  4. 4

    オーブンで焼くのもよし 私はレンジで2分~2分半程加熱後
    オーブンのグリル機能で焦げ目をつけました。

コツ・ポイント

加熱時間は加減して決めて下さい。豚肉に火が通ればいいのであまり加熱しすぎないよう、チーズが全部とけ出てなくなってしまいます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
れのっち
れのっち @cook_40036209
に公開
旦那単身赴任の為只今娘と2人きりの生活娘のお弁作りに奮闘中ダイエットは人生の課題です偶にレシピの見直し変更していますコメ欄閉まってる方はこちらの日記でお返事させて頂きますねかなりのんびりなスロークックですお返事や掲載遅れお許しください<(_ _)>九州連合33ドーナツを愛する会5やっぱり柴犬愛好会6関西倶楽部26ワンコ同好会29毎日がお誕生日の会113
もっと読む

似たレシピ