簡単～もやしと鶏肉のごまマヨ和え☆

◎の調味料を合わせておく。ささみは筋があれば取り、火が通りやすいように切り込みを入れておく。

鍋に湯を沸かし酒を入れたら、鶏肉に火が通るまで茹でる。粗熱がとれたら、小さくさいておく。

鶏肉を茹でた鍋でもやしを茹で、ザルにあげてしっかり水気をきっておく。茹で時間は30秒～1分程度でOKです。

もやしと鶏肉を調味料で和えたら、塩コショウで味を整え、ごまと万能ねぎをふりかけて出来上がりです。