作り方
- 1
豆腐はサイコロ状に切る。卵は溶いておく。合わせ調味料は溶いておく。かにカマは割いておく。
- 2
フライパンを熱し油を引き卵をいためる。半熟になったら豆腐 かにカマ あわせ調味料をいれいためる。
- 3
仕上げにわけぎなど盛りできあがり!
コツ・ポイント
油は和風だしならサラダ油 中華だしならごま油お勧めです♪強火でちゃちゃっと!
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