野菜ソムリエの作る☆ガスパチョ
jun-bear @cook_40030932
スペインの冷たい野菜スープ。暑い夏の栄養補給に！簡単にたくさんお野菜がとれます。◆'10.6.21話題入り◆
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエシリーズ第２弾です。
野菜ソムリエの母との共同開発レシピです。
暑い夏、海でのBBQに何か野菜を持っていきたくて。サラダもクタっとしちゃうしな・・・。
ということで作って持っていったら好評でした。
野菜ソムリエの作る☆ガスパチョ
スペインの冷たい野菜スープ。暑い夏の栄養補給に！簡単にたくさんお野菜がとれます。◆'10.6.21話題入り◆
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエシリーズ第２弾です。
野菜ソムリエの母との共同開発レシピです。
暑い夏、海でのBBQに何か野菜を持っていきたくて。サラダもクタっとしちゃうしな・・・。
ということで作って持っていったら好評でした。
作り方
- 1
野菜類は全部ざく切りにして、調味料と一緒に、ミキサーにかけるだけ！冷蔵庫OR冷凍庫で冷やしていただきましょう！
- 2
お好みでタバスコを入れると大人味。
- 3
'10.6.21皆様のおかげで話題入りいたしました！ありがとう～☆感謝です！
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コツ・ポイント
冷凍したトマトを使うとラクチンです。
器も冷やしておくとさらにばっちり。
BBQのお供にもどうぞ！
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