リサイクルがんもどき!

まちまっち
まちまっち @cook_40034838

残ったもので一品できちゃいました。

五目豆の煮物じゃなくても、ひじきの煮物とか他の煮物を細かくすればオッケー!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をのぞいて・・・ひらめきました。

リサイクルがんもどき!

残ったもので一品できちゃいました。

五目豆の煮物じゃなくても、ひじきの煮物とか他の煮物を細かくすればオッケー!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をのぞいて・・・ひらめきました。

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材料

4個
  1. 木綿豆腐 1/2丁
  2. 五目豆の煮物 残った分
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 塩コショウ 少々
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。
    ボールに豆腐・五目豆の煮物・片栗粉・塩コショウをふり、よく混ぜる。

  2. 2

    直径5cm程度の団子型(少し平たく)に丸める。

  3. 3

    キツネ色になるまでこんがり揚げる。

コツ・ポイント

ショウガ醤油がおいしいかも。

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まちまっち
まちまっち @cook_40034838
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昼間は管理栄養士として仕事をして、家に帰れば食事の支度と、常に食事について考えています。食べるの大好きな6歳と3歳の子どもがいて簡単料理&野菜たっぷりヘルシー料理を心がけています♪
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