ﾈﾊﾞﾈﾊﾞがおいしい!!　だし

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トットﾀﾝ
トットﾀﾝ @cook_40028234

ﾈﾊﾞﾈﾊﾞで、ｻﾗｻﾗいけるので、夏ﾊﾞﾃで食欲がないときにも結構いけます（･∀･）
このレシピの生い立ち
自分が食べたいもの入れて作ってみました。

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材料

  1. モロヘイヤ １袋
  2. オクラ 10本ぐらい
  3. なす 2本
  4. きゅうり 2本
  5. 大葉 10枚
  6. みょうが 1ﾊﾟｯｸ
  7. しょうが ３ｾﾝﾁぐらい??
  8. 醤油 適量
  9. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    モロヘイヤは葉の部分だけして、オクラは塩もみして、産毛をとっておきましょう。

  2. 2

    きゅうりとなすは、小さめに切って、しょうがとみょうがと大葉はみじん切りに。

  3. 3

    モロヘイヤとオクラはサッと塩茹でして、ﾈﾊﾞﾈﾊﾞになるまで、たたきましょう。

  4. 4

    あとは全部の材料が入るようなﾀｯﾊﾟｰに入れて、醤油と味の素を入れて、ﾏｾﾞﾏｾﾞして、冷蔵庫で冷やして、完成!!

コツ・ポイント

材料は、とにかくきざめばいいので簡単！
3～4日ぐらいはもつので多めに作ってもいいでしょうd(･c_･｡)
あったかいｺﾞﾊﾝにかけても、冷奴にかけてもおいしいです。
味が薄いようでしたら醤油を足して(*´∀｀)

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レシピ作者

トットﾀﾝ
トットﾀﾝ @cook_40028234
に公開
頑張って作ったものを、少しづつでも載せていけるよう、頑張りたいです*´З`)/簡単料理が好きです(*･ﾉｪ･)ｺｯｿﾘ基本、分量を量らないので、わかるものだけ書きます( -`Д´-;A)
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