焼きシイタケと焼きピーマンのおかか和え
kiccawa @cook_40075625
彩りも◎な簡単副菜。
ちゃちゃっと作れて美味しいです。
このレシピの生い立ち
あと1皿！というときによく作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
シイタケ、ピーマンを焼きます。フライパンでもグリルでも◎
少し焦げ目がつくくらいが良いです。 - 2
焼いたシイタケ・ピーマンを薄切りに。
かつお節お好みの量と、しょうゆを入れて混ぜ、完成！
コツ・ポイント
一瞬で出来ちゃいます。
しょうゆは少なめでＯＫ．かつお節がしょうゆを吸ってくれるので少量でもしっかり味がつきます。簡単でシンプルなご飯が一番美味しい☆と思わせてくれる一品です。
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