うちの簡単♪ホットケーキは中がフワ・モチ

michipapa
michipapa @cook_40044623

忙しい朝にもワンボールでできます
簡単でも中身がフワ・モチ♪
24.10.25 写真かえました
このレシピの生い立ち
いそがしい朝にも簡単にできます

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材料

2~3枚
  1. 薄力粉 120g
  2. 片栗粉 10g
  3. ベーキングパウダー 小1(3g)
  4. さとう 大3(27g~30g)
  5. 少々
  6. たまご 1個
  7. 牛乳 85cc(g)
  8. ニラオイル お好みで適宜
  9. トッピング
  10. バター 適宜
  11. シロップ 適宜

作り方

  1. 1

    ボールを計りに載せ小麦粉・片栗粉・ベーキングパウダー・さとう塩・を入れてゆき一度計りから下ろし
    泡だて器でクルクル混ぜる

  2. 2

    たまごを加えて混ぜる

  3. 3

    再び 計りに載せて
    牛乳を計り入れたら
    下ろし混ぜる
    お好みでバニラオイルもここで入れる

  4. 4

    全体に混ざったら
    フライパンを弱い中火に熱し
    薄くサラダ油(orバター)を敷いてオタマで丸く流しいれる

  5. 5

    プツプツと空気が上がったら
    裏返し
    両面を色よく焼く

  6. 6

    竹串などでさしてみて何もついてこなければ
    完成~
    バターとシロップをかけてめしあがれ♪

コツ・ポイント

 材料を計りながら作れます 
 1の工程では泡立て器でしっかりクルクルすると空気をよく含みます
 焼くときに油又はバターの量が多いと 揚げたような食感になりまた美味しいです
 中身はフワ・モチです
 

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レシピ作者

michipapa
michipapa @cook_40044623
に公開
 旬の素材で簡単で美味しい物づくりが目標です♡皆さんからのつくレポ&コメントをいつも嬉しく感謝しております <(_ _)> なかなか お礼に伺う事が出来ず申し訳ありません1つ1つのレポートに感謝の気持ちを込めて掲載させて頂いておりますmichipapaの簡単レシピをドンドン活用&アレンジしてください♬気合!!で「美味しく食べてダイエット部」に入部! 部員番号37番です♡
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